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白酒牛到家國標,純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準號是什么?

白酒牛到家國標,純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準號是什么?

434閱讀 2023-12-04 19:26 選購

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準號是什么?

純糧固態(tài)發(fā)酵法釀造白酒的國家標準有以下標準: GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒 GB/T 10781.2-2006 清香型白酒 GB/T 10781.3-2006 米香型白灑 GB/T 26760-2011 醬香型白酒 GB/T 14867-2007 鳳香型白酒 GB/T 16289-2007 豉香型白酒 GB/T 20823-2007 特香型白酒 GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒 GB/T 20825-2007 老白干香型白酒 GB/T 2524-2001 濃醬兼香型白酒 GB/T 18356-2007 地理標志產(chǎn)品 貴州茅臺酒

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白酒國家標準代碼?

我國白酒執行標準: GB\\\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執行標準,是采用純粹糧食為原料,用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒,也就是老百姓常說(shuō)的好酒。 GB\\\\T20822-2007是固液結合法白酒的執行標準。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是糧食酒。 GB\\\\T20821-2007是純酒精酒的執行標準。

國家強制執行標準白酒有哪些?

以GB開(kāi)頭的,就是國家標準的簡(jiǎn)稱(chēng)。常見(jiàn)香味的國家標準是。GB/T 26760-2011 醬香型;GB/T 10781.2-2006 清香型白酒,另外還有綿柔型DB34/T 1623-2012 等。 根據制作方法,可分為液態(tài)法白酒和固態(tài)法白酒,還有固液法白酒GB/T20822。液態(tài)法白酒的國標為GB/T 20821-2007 ;固態(tài)法的國標為GB/T 20822-2007。固態(tài)法即使用高粱等通過(guò)固態(tài)蒸餾得到的;液態(tài)法就是將富含淀粉的糧食蒸好后的液體,通過(guò)酵母菌發(fā)酵所得。 當然還有一些地方產(chǎn)的特色酒,我們稱(chēng)之為地理標志產(chǎn)品。這些酒有著(zhù)自己獨特的國家標準。如GB/T 22041-2008 代表著(zhù)是國窖1573白酒;而舍得白酒的國標是GB/T 21820-2008 。

新白酒國家標準?

新國標規定了各香型白酒的原料只有糧谷(谷物和豆類(lèi))、水、酵母、酒曲;不允許添加非自身發(fā)酵的物質(zhì)。 新型白酒的國家標準2006版已于2007年5月1日實(shí)施,白酒新標準把新認定的香型行業(yè)標準納入國標,對各香型的白酒進(jìn)行了規范化的定義,體現了白酒國家標準的廣泛性和規范化。新國標規定了各香型白酒的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類(lèi)、要求、分析方法、檢驗規則,以及標志、包裝、運輸、貯存。GB10345白酒法分析法標準中,新增的內容體現了科技創(chuàng )新的與時(shí)俱進(jìn),以及對檢測誤差的客觀(guān)對待。

白酒國標26760是什么類(lèi)型酒?

26760是醬香型白酒標準 根據2011年國家標準GB/T26760是醬香型白酒標準,規定標注26760的白酒,只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過(guò)傳統固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消費者心目中的糧食酒、好酒。

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